■リライト)コーヒー豆乳カロリー・血管効果とコレステロール・糖質についてご紹介

コーヒー豆乳は血管にいい飲み物!カロリー・コレステロール・糖質おすすめの食材レシピ

コーヒーに豆乳を加えたソイラテや麦芽豆乳コーヒーは血管にいい・ダイエットにといわれているけど中にはカロリーの高いものもあるようだ。
どのような商品を選べないいのだろうか?

そんな疑問にお答えします。

この記事の内容

  • コーヒー+豆乳は悪玉コレステロールを低減させる効果がある
  • ソイラテで血糖値上昇と糖尿病の予防を
  • カラダにいい麦芽豆乳コーヒーの選び方

健康ブームで豆乳のイソフラボンが注目されています。豆乳は乳乳の代わりにコーヒーに入れるとソイラテとして美味しく飲めます。また麦芽を加えた麦芽豆乳コーヒーも出ていますが子供用に甘みを加えたものもありカロリーの高いものもあります。

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コーヒー+豆乳は悪玉コレステロールを低減させる効果がある

コーヒー 豆乳 コレステロール 40
豆乳 コーヒー コレステロール 10
コーヒーに豆乳を加えたソイラテや麦芽豆乳コーヒーの成分である
イソフラボンとクロロゲン酸は悪玉コレステロールを低減させる働きがあります。

コーヒーの成分クロロゲン酸の働き

血管を詰まりやすくする「悪玉コレステロール」を取り除く働きを持つ成分

豆乳のイソフラボンの働き

血中総コレステロール総コレステロール血液中の重要な脂肪
多すぎても少なすぎても体内に悪い影響を与えます。

増えすぎると
動脈硬化
心筋梗塞
脳梗塞

大豆に含まれるイソフラボンは
悪玉コレステロールといわれるLDLコレステロールを減らす働きがあります。

LDLコレステロール「サイレントキラー」との呼び名があり
自覚症状がほとんど無い

対策

「適度な運動すること」

「バランスの良い食事をとること」

LDLコレステロールをコーヒーも豆乳にも下げる作用があります。

麦芽豆乳コーヒーは太るのか?コーヒー豆乳カロリーとダイエット効果なし?
健康にいい麦芽(豆乳)コーヒーですが気になるのはカロリーです。 麦芽(豆乳)コーヒーは太るのか? 豆乳コーヒーとは、牛乳(ミルク)の代わりに豆乳を入れて飲むコーヒーです。 健康的な豆乳で珈琲を割ったソイラテが人気です。 ...
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血管にはコーヒー+豆乳がイイ

血管の病気を防ぐ
悪玉コレステロールを低減し抗酸化作用で血管を若く健康に保つ

コーヒーのクロロゲン酸はレモンの約10倍の抗酸化力
コーヒー 豆乳 血管 10

出典:国立がん研究センター
コーヒーで死亡リクス減

実はほとんど飲まない人に比べて、1日3~4杯のコーヒーを飲む人は、
心筋梗塞や脳梗塞での死亡リスクが30%以上も減ることがわかっています。

血糖値やダイエットにも良いソイラテと麦芽豆乳コーヒー

食後血糖値の上昇の原因
欠食
食事
血液中にブドウ糖が増え血糖値が上昇
通常食後1時間後
少しずつ下がり始め
2~3時間後には元に戻り
糖尿病
高血糖
糖尿病
血糖値が下がりにくく
脂肪が溜まりやすくなる食べ方

糖質
血糖値が一気に上がる
血糖値が一気に下がる
インスリンが大量に分泌
空腹感
血糖値の高い食べ物が欲しくなる
血糖値スパイク:血糖値の急上昇&急降下

対策は
炭水化物だけの食事をしない
早食い
食事のバランス

血糖値を上げない食べ方
野菜
砂糖を多く使った食品を控える
食物繊維がいもの

ソイラテで血糖値上昇と糖尿病の予防を

血糖値や血管に良いクロロゲン酸
コーヒー+(×)豆乳=ソイラテ
血糖値の急激な上昇を防ぐ
ダイエット効果
脂質の代謝を促進し吸収されるのを防ぐ
コーヒー 豆乳 血糖値 10
ポリフェノール
コーヒーに含まれるクロロゲン酸
豆乳に含まれるイソフラボン
その2

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豆乳 コーヒーのカロリー

豆乳の100gあたりのカロリーは以下のようになっています
調製豆乳……64kcal
無調整豆乳……46kcal

コーヒー100gと1:1で割るとコーヒーのカロリーが小さく7Kcalくらいなので

調製豆乳の豆乳コーヒー ……71kcal
無調整豆乳の豆乳コーヒー……53kcal

またカロリーオフの豆乳コーヒーの場合

MARUSAN調製豆乳 カロリー45%オフ 200mlで70kcalなので100mlあたり35Kcalと通常の調製豆乳の豆乳コーヒーの約半分のカロリーです。

カラダにいい麦芽豆乳コーヒーの選び方

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ソイラテ
カロリーが低い豆乳コーヒーは無調整豆乳を使ったもの
豆乳コーヒー
無調整調豆乳コーヒー
marusan

コレステロールゼロ
大豆と水だけを使用
大豆固形分9%の豆乳
コレステロール 0mg
大豆本来のおいしさ
●栄養成分(100mlあたり)
エネルギー 53kcal
たんぱく質 4.5g
脂質 3.2g
-飽和脂肪酸 0.4g
コレステロール 0mg
炭水化物 1.5g
食塩相当量 0g
亜鉛 0.4mg
カリウム 186mg
カルシウム 17mg
鉄 0.6mg
マグネシウム 26mg
イソフラボン 46mg
●アレルギー物質
大豆
「低糖質 豆乳飲料 麦芽コーヒー」
キッコーマン 低糖質 豆乳飲料麦芽コーヒー
カフェインレスで、コレステロールはゼロ
低糖質(糖質1.4g/100ml)
栄養成分表示
(100mlあたり) エネルギー27kcal、
たんぱく質2.0g
脂質1.5g(飽和脂肪酸0.22g)
◯ コレステロール0mg
炭水化物1.7g(糖質1.4g、食物繊維0.3g)
食塩相当量0.11g
カリウム112mg
◯ カフェイン0mg
◯ イソフラボン16mg
麦芽豆乳コーヒー
糖質
カロリー
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