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コーヒーフィルターを紅茶の茶こしに代用で作る「鴛鴦茶（えんおうちゃ）」
コーヒーに紅茶を混ぜて作る
香港の「鴛鴦茶（えんおうちゃ）」の作り方です。
「鴛鴦茶（えんおうちゃ）」の作り方についてはこちらの記事を御覧ください。
コーフィーフィルターを茶漉し（茶こし）の代用にして紅茶とコーヒーを混ぜて【簡単に作れる】「鴛鴦茶（えんおうちゃ）」レシピ
コーヒーフィルターを紅茶の茶漉しに代用
紅茶は通常ティーパックになっていますが、紅茶の葉だけの場合
茶こしや急須（がない）が必要になってきますね。
もらった紅茶を飲もうとしたけど茶葉で、ティーパックでなかった！
茶こし、急須（がない）場合の代用品ってコーヒーフィルターで可能です。
コーヒーに紅茶を混ぜて作る「鴛鴦茶（えんおうちゃ）」
コーヒーに紅茶を混ぜて作る「鴛鴦茶（えんおうちゃ）」は
コーヒーと紅茶を別々に作ってから混ぜます。
できれば、道具も統一したいですよね。
茶漉しや急須（きゅうす）は100均にもありますので揃えておきたい
道具ですが
紅茶の葉だけがある場合はコーヒーのフィルターで茶こしが代用できます。
コーヒーフィルター代用で紅茶の淹れ方
コーヒーフィルターを茶漉しの代用にして紅茶を作る！
やり方は簡単
カップにコーヒーフィルターをおいて
紅茶の葉を入れます。
ゆっくりとお湯を注ぐとこれで紅茶の完成です。
コーヒーフィルターは使い捨てですので、後片付けも簡単です。
鴛鴦茶を作るときはコーヒーフィルターで紅茶を淹れるのがおすすめ
紅茶とコーヒーを混ぜる鴛鴦茶を作るときはコーヒーフィルターを2枚用意すれば代用できますね。
紅茶とコーヒーを別々に作って
混ぜるだけで美味しい「鴛鴦茶（えんおうちゃ）」が完成します。
コーヒーフィルターで紅茶を淹れるときのポイント
紅茶でコーヒーフィルターを使う場合は
お湯の温度をコーヒーより高めにしておくこと良い紅茶の味を出すがポイントです。
また、「鴛鴦茶（えんおうちゃ）」を作る場合は紅茶が温度が高い分、コーヒーより先に作って少し冷ましておくといいと思います。
以上 コーヒーフィルター代用で紅茶を作るポイントでした。
また、紅茶とコーヒーを混ぜて作る鴛鴦茶については、
エバミルクを入れると美味しくできます。
こちらの記事を参考にして作って見てくださいね！
【簡単に作れる】香港風コーヒーと紅茶 ミルクを混ぜる「鴛鴦茶（えんおうちゃ）」の作り方
