コーヒーにおすすめの食材

MCTオイルコーヒーバターなしココナッツオイルだけでダイエット効果があるのか

MTCオイルコーヒー(バターなし)を作ってみた。_R

MTCオイルコーヒーはバターなしでもダイエット効果はあるのか?
という疑問に対してお答えします。

【痩せるコーヒー】MCTオイルコーヒーって知っていますか?
MCTオイルコーヒーのダイエットコーヒーブームに火をつけたのが
『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』で「完全無欠コーヒー」といわれるコーヒーです。

MTCオイル(ココナツオイル)を入れたコーヒーにグラスフェッドバターを入れた飲み物がコーヒーのダイエットブームに火をゆけました。

しかし、完全無欠コーヒーで使う特殊なグラスフェッドバターは手に入りにくいんです。なのでグラスフェッドバターなしでMTCオイルだけで効果があるのだろうかということを調べてみました。

『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』で「完全無欠コーヒー」についてはこちらの記事を参考にしてください。

ということでMTCオイルコーヒーは「バターなし」でも効果があるのかどうか調べてみました。

「完全無欠コーヒー」のダイエット効果はMTCオイル

「完全無欠コーヒー」でのダイエットに重要な成分がココナッツオイル(MTCオイル)ということをご存知でしょうか?

あれ、グラスフェッドバターじゃないの?と思われる方も多いと思います。

もちろんバターも大切なのですが、実はココナッツオイルなどの総称のMTCオイルという脂質がダイエットのカギを握っています。

こちらの記事では

記事のトピックス

MTCオイルコーヒーはバター無しでダイエット効果あり!

MCTオイル入りコーヒーの作り方!

MTCオイルコーヒーで効果的なダイエット方法の実践

についてご紹介します。

MTCオイルコーヒーは「バターなし」でもダイエット効果あり!

MCTオイルコーヒーはバターなしココナッツオイルだけでダイエット効果があるのか?

完全無欠のバターコーヒーですが、実はバター無しでダイエットの効果があります。

バターなしでもダイエット効果ありの理由

まず「完全無欠のバターコーヒー」ダイエットでMTCオイル(ココナッツオイル)が果たす役割について考えてみましょう。

MCTオイルとは?

MCTオイルとは、「中鎖脂肪酸油」のことでココナッツオイルなどの総称です。

ダイエット効果の理由は

ココナッツからとれる「中鎖脂肪酸油(ココナツオイル)」は一般的な植物油と比べて以下のような特徴を持っているからです。

特徴

・食事で摂ると体内で素早く分解される

・エネルギーとして消費されやすくエネルギー効率がいい

・糖質などに比べ余ったエネルギー分が皮下脂肪として体に蓄積されにくい

ココナッツオイルなどのMCTオイルは、糖質(炭水化物)よりも効率よくエネルギーが消費されます。

このため、体脂肪として蓄積されにくいのでダイエットに向いているのです。

MCTオイルコーヒーと~「完全無欠コーヒーのバターコーヒー」との違い~

ここで、少しバターコーヒーとMTCオイルコーヒーの違いについてご紹介しておきます。

簡単にいうとMTCオイルコーヒーは完全無欠のバターコーヒーからバターを取ったものです。

※完全無欠のバターコーヒーはMTCオイルも材料となっています。

「バターコーヒー」の材料は

コーヒー 一杯

MCTオイル(ココナッツオイル:中鎖脂肪酸) 大さじ1~2杯

グラスフェッドバター                約10g

「バターコーヒー」ダイエットはグラスフェッドバターに秘密があります。

グラスフェッドバターとは聞き慣れないバターですが、牧草で飼育された牛の無塩バターのことでカロリーは普通のバターの半分ほどです。

バターコーヒーダイエットはこのグラスフェッドバターの成分と低カロリーがポイントで

通常のバターを使うとカロリーが高くダイエットには向いてないようです。

MTCコーヒーをバターなしで作ってみた

MTCオイルコーヒー(バターなし)を作ってみた。_R

こちらがMTCオイル:ココナツオイルと書かれていて中性脂肪酸を60%含む(イオンで買ってきたもの)、透明で普通のオイルのようにドロドロでなくサラサラだけど冷蔵庫や寒いところにおいておくと真っ白い氷のように固まる。

MTCオイルコーヒーをバター無しで作ってみた。

今回の材料は

  • ドリップコーヒー
  • MTCオイル
  • 砂糖の代わりにカロリーの低いハチミツ
  • 脂肪燃焼に効果のあるシナモン

ドリップコーヒーとハチミツ。ハチミツはコーヒーの苦さや酸味に負けない濃いめのアカシアのハチミツを使用。

ドリップコーヒーにMTCオイルを入れてかき混ぜる。シェイカーがあったほうがいい。

シナモン

最後に蜂蜜とシナモンを加えて完成。

MYCオイルコーヒー

MTCオイルコーヒーはバターを入れたときよりも乳化しておらず泡が多くない。赤っぽく浮いているのは最後に入れたシナモン。

MTC オイルの【痩せる】ダイエット役割

完全無欠コーヒーのダイエット効果はバターよりMTCオイルにあります。

完全無欠のバターコーヒーにはMTCオイルとグラスフェッドバターという脂質が2つ入っているわけですが

各々の役割を少しまとめてみましょう。

MTCオイル

ココナオイルなどに含まれるオイル

・食後すぐにエネルギーとして消費される

・脂肪として体に蓄積されにくいためダイエット推進する効果がある

バター(グラスフェッドバター)

低カロリーなバター

クリーミーな美味しさや栄養分を付加し 空腹を感じづらくする

普通のバターに比べて脂肪として体に蓄積されにくい

グラスフェッドバターは味や風味、活動の栄養分補給や脂肪燃焼を助ける働きがあります。

しかし、完全無欠のバターコーヒーのダイエットにおいては、

むしろ体脂肪を貯めない痩せる効果はバターよりもMTCオイルにあります。

MTCオイルのみでバターなしでもダイエット効果は変わらない

結論は

MTCオイルコーヒーダイエットはバターなしでもOKです。

「グラスフェッドバター」は探しても国内のスーパーなどでは

直接手に入りにくいことと価格が普通のバターよりもかなり高いというデメリットがあります。

※イオにン国産のグラスフェッドバターがありました。

そこで、グラスフェッドバターが手に入らない場合は

MTCオイル(ココナッツミルク)のみでも十分にダイエットの効果が期待できるのです。

MCTオイルコーヒーの作り方!

MCTオイル入りコーヒーの作り方

MCTオイル入りコーヒーの作り方は簡単ですがいくつか注意点もありますので御覧ください

MTCオイルコーヒーの材料

コーヒー

ココナッツミルク大さじ4杯(グラスフェッドバターが手に入らない場合)

MCTオイル大さじ1~2杯

MTCオイルコーヒー作り方は乳化がポイント

MTCオイルコーヒー作りにはブレンダーが欠かせません。

ブレンダーでオイルをしっかり攪拌させることがその効果を得るためには非常に重要です。

ブレンダーでバターやオイルを分解し乳化させることで

バターやオイルの脂肪がエネルギー源として消費されやすくなりMTCオイルコーヒーの効果を高めます。

MTCオイルには下痢や腹痛などの副作用はある?分量に注意

MTCオイルコーヒーダイエットの注意点

『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』、朝食置き換えにバターコーヒーが使われましたが

MTCオイルコーヒーでの代用もOKです。

ただしダイエットでは注意点があります。

MCTオイルの摂りすぎには注意が必要です。

カロリーが高いことと慣れていないとおなかを壊しやすいことがその理由です。

オイルの分量

MTCオイルコーヒーのオイルの分量の目安ですが

MTCオイルコーヒーのみを朝食とする場合

オイルの量は

大さじ1~2杯程度

朝食を併用の場合小さじ1杯程度にしましょう。

MCTオイルコーヒーはカフェやコンビニでも買える

MTCオイルコーヒーを作るのが面倒な場合は

ファミリーマートが「バターコーヒー」を販売していますのでそれを購入するとブレンダーを使うなどの面倒くささがなくなりますね。

原材料は コーヒー MCTオイルとグラスフェッドバターです。

チャコールバターコーヒーというのも売られています。これはスティク状のグラスフェッドバターの粉末でコーヒーに入れてMTCオイルを加えて撹拌すれば完成です。

MTCオイルコーヒーの効果的な飲み方、飲む時間帯は朝!

MTCオイルコーヒーにはダイエットに効果的な飲み方や飲む時間帯があります。

バターコーヒーやMTCオイルコーヒーででダイエットを効率的に行うには糖質制限を並行してやってゆくのが効果的です。

MTCオイルは体脂肪として蓄積されにくいいという性質があります。

反対に体脂肪となり蓄積されやすい糖質(炭水化物)を制限することによって効率的に痩せることが可能になります。

なのでバターコーヒーによるダイエットは糖質制限をすることが痩せる条件の一つになってきます。

「でもこの糖質制限が結構難しいんだけど、、、」「糖質を制限すると空腹が満たせない」と思われる方も多いことでしょう。

ご安心ください。糖質制限するために空腹を満たし食欲をコントロールする仕組みが実はMTCコーヒーにあるのです。

効果的な飲み方は置き換えダイエット法

MTCオイルコーヒーによるダイエットは燃焼しやすい脂質MTCオイルを摂ることで糖質を制限して体脂肪を体にお蓄えないことにあります。

体に蓄積されやすい糖質(炭水化物)を燃焼の良い脂質(MTCオイルやバター)に置き換えるという置き換えダイエットです。

ダイエット効果のあるカフェインを含むコーヒーに燃焼しやすいMTCオイルを加えることで糖質の置き換えダイエットを行うわけです。

MTCオイルなどの中性脂肪酸はケトン体と呼ばれるエネルギー源となって使われます。このケトン体は糖質から作られるブドウ糖よりもエネルギー効率がよく体脂肪として蓄えられにくい性質を持っています。

MTCオイルやグラスフェッドバターなどの脂質を利用したダイエット法をケトン体ダイエット法といいますが、ケトン体につてはバターコーヒーの記事で詳しく説明をしていますのでご御参考にしていただければと思います。

結論としてMTCオイルコーヒーを利用したダイエットは糖質の摂取量を減らすことがポイントです。

コーヒーにバターやオイルといった一見高カロリーの食材でダイエットが可能な理由は糖質の置き換えダイエットだからです。

MTCオイルコーヒーは朝食置き換えダイエット

MTCオイルコーヒーの効果的な飲み方は朝食の時間帯に飲むのがおすすめです。

おすすめは「朝食はMCTコーヒーのみにする

朝食で空腹を抑えるためMTCオイルを摂ることでご飯やパンの糖質の摂取を抑えることができます。

MTCオイルは空腹感を満たしてくれるので、食前に摂ると過食の予防やと糖質の制限にも役立ちます。

ただし、寝る前のMTCオイルコーヒーは控えたほうがいいでしょう。

寝る前のコーヒーは、カフェインの覚醒作用で睡眠不足になりやすく、睡眠中に分泌される成長ホルモンの促進を阻害します。成長ホルモンはダイエットに寄与しますので十分な睡眠は痩せるためには大切なのです。

認知症予防にもMCTオイル入りコーヒーが効果的

MTCオイルは中性脂肪酸といわれ、丈夫な身体づくりや認知症予防としても注目されています。

認知症の原因は脳への栄養不足も一因といわれていて、脳の栄養不足の解消にMTCオイルの燃焼により生み出されるケトン体の効果が期待されています。

まとめ バターコーヒーはMTC(ココナッツオイル)だけでダイエット効果

「完全無欠コーヒー」はバターなしでもMTCオイルのみでダイエット効果があるのかどうかを徹底調査してみました。

バターコーヒーダイエットはMTCオイルとグラスフェッドバターをコーヒーに混ぜたものです。

糖質置き換えダイエットとして人気です。

このバターコーヒーで大きくダイエット部分に貢献しているのは中性脂肪酸のMTCオイルなんです。

グラスフェッドバターが無くても朝食をMTCオイル入のコーヒーに置き換え、昼食や夕食で糖質制限などを行う方法で空腹を感じさせず、脂肪燃焼を助けるMTCオイルの働きとコーヒー自体のカフェインで新陳代謝を促進、またポリフェノールの、腸内の良い細菌を増やす効果などでダイエット手助けしてくれます。

完全無欠のバターコーヒーダイエットはグラスフェッドバターが手に入らなくてもMTCオイルがあれば可能なので是非チャレンジしてみてください。